卵焼き: メグッチ.com

2005-11-29

卵焼き

最近私は卵焼きに凝ってます。卵焼きは甘め派！

けど時にはだしを入れて渋く？したりもします。

薄く巻くこと２往復！！

中はちょっと半熟気味で回りにうっすら焦げ目がつくのがお気に入り。

昨日はヒゲおっちゃんとゆき姉とイワチヨさんと「浜勝」に行きました♪最近まで「浜勝」を「兵藤“ひょうどう”」と思ってました。おいしかったです☆

もうすぐ１２月～鶴屋デパート沿いの通りには、クリスマスイルミネーションが施され、仕事帰りはわざとそこを通って帰ってます。かなり癒されます☆

2005-11-29 グルメ・クッキング | 固定リンク

卵焼き美味しいよね☆
わたしもかなりの卵好きだよ。
卵焼きはやっぱ甘めかな(*´ｪ`*)
実家が甘めだったの。
メグッチは話を聞いてると、とってもお料理上手みたいで見習わなくては！！って思ってます。
また、今度料理のレシピ教えてねヾ(*'-'*)

投稿：さとちゃんぺ | 2005-11-29 17:35

卵焼きは、昔は甘めが好きだったけど、
お酒を飲むようになってからは・・・

だし巻き！

（大根おろしつき☆）

これが素敵です。
いがいとマヨネーズ（少量）を入れると、味の深みが増すよ！

投稿：てっぺー | 2005-11-29 18:04

おいらも子供にせがまれて玉子焼きを
作るときがたまにあるんですけど
１、まずめっちゃ泡立てる寸前まで混ぜる？溶く？
　　これがふわふわに出来るポイント！？
２、砂糖少々、牛乳、微妙にヨーグルトを投入
３、わざと厚めに半熟を維持しながら巻く！
４、ケチャップと中濃ソース混ぜてあっためてたのを
　　た～～ぷりかける
５、食う！
ってかんじかな～＾＾

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素晴らしい★真似てもっと腕あげます！けど加来さんが料理するとこ想像できない（@@）

投稿：りょうや | 2005-11-29 22:20

ばんわぁ＾＾

卵焼き、いいねぇ＾＾
あたしは・・・
んと、マヨネーズいれること多いです。
ちょびっといれると、ふんわかなります。

個人的にはねぎとか入れるの大好きだけどね。
ダンナさまに嫌がられるので、一応、はずしてマス。

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マヨ人気だ！試してみる価値ありですね。けどマスタードはまんまじゃ食べれません・・・

投稿：ユキ兄貴 | 2005-11-30 02:17

人吉のフキアゲヤって店に、お蕎麦屋サンの出し巻き卵ってーのがあって、それが馬鹿うまい♪食べてみるべし。
ちなみに、さりぃちゃんは卵焼き薄しょうゆ味が大好きさ☆

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人吉9月に行ったよ。その時はお酒を売ってるお店でヒレかつランチ食べたよ。フキアゲヤチェックします★

投稿：さりぃちゃん | 2005-11-30 08:57

うん。卵焼きは好きだ・・・
昨日の朝ごはんが長(ちょう)卵焼き★

・・・ちなみに、切ってない長～い卵焼きデス

だんだん、料理が大雑把になってゆく～

・・・ま、いっか。

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↑イワチヨさんのパクってます！料理ねたまた書いてくださいね★

投稿：イワチヨ | 2005-11-30 10:19

めぐっちぃ～卵焼きにはシーチキンばい☆
そっばね、マヨネーズと醤油のドレッシングで
たべるとたい。
めぐっちぃ～のトラックバックきえとーよ？
消えるもなのか？？
おばちゃんはよーあつかいきらんのよ
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うまそーだ！シーチキンは絶対合うね！バリエーション増えたから一週間毎朝食べれるばい（＾-＾）

投稿：ちぃ | 2005-11-30 13:22

イルミネーションといえば、
昨日夜自宅に帰ったら家がすごいことになっとったよ。

今度我が家のイルミネーションばUPするね
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見たい見たい見たい見たい！さちょんはよともだちになってよ

投稿：さち | 2005-11-30 13:53